「札幌で昼から飲みたいけれど、どこへ行けば目的に合うのか」という疑問に対し、編集部が導き出した結論は「エリアごとの強みを見極めた使い分け」です。札幌の昼飲みスポットは、地下鉄や地下歩行空間（チ・カ・ホ）を中心とした動線上に集約されており、それぞれ明確な特徴を持っています。
まず、移動の合間やサク飲みを狙うなら札幌駅の昼飲みおすすめエリアが筆頭に挙がります。駅直結の商業施設や高架下には、開店直後から賑わう大衆酒場や立ち食い寿司、サッポロビールを完璧な注ぎ分けで提供する老舗ビヤホールが軒を連ねます。天候に左右されず、JRや地下鉄の改札から数分でアクセスできる機動性の高さは市内随一です。
一方、女子会やビジネスランチを兼ねた宴席など、落ち着いた空間を求める層には大通の昼飲み個室対応店やカフェダイニングが適しています。オーガニックワインやクラフトビールを揃えたおしゃれなカフェバーが多く、昼下がりの陽光を感じながら優雅な時間を過ごすことができます。
昭和レトロな風情と活気ある大衆感を求めるなら、アーケード街の狸小路で昼から飲める居酒屋やモユクサッポロ周辺のバル群が見逃せません。さらに、夜の街というイメージを覆して昼から破格のすすきの昼飲み飲み放題プランを打ち出す大衆酒場、古民家リノベーションや個性派ブルワリーが集まる創成川イーストの昼飲み穴場など、札幌の昼飲みは歩くほどに異なる表情を見せてくれます。
