新宿で本物の魚を喰らう！魚真の圧倒的刺身盛りと席確保の裏技にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

新宿駅から徒歩数分という抜群のアクセスも手伝い、ピークタイムの予約難易度は極めて高い。飛び込みで訪れても満席で断られるケースが後を絶たないため、計画的なアプローチが必須となる。

狙い目は、一般的なディナータイムから少し外れた時間帯だ。オープン直後の早い時間、もしくは2回転目となる平日の21時以降を狙うと、比較的スムーズに案内される確率が跳ね上がる。また、週末の予定が決まっているなら、数週間前から公式のWeb予約や電話で席を押さえておくのが鉄則だ。