2026年現在もその人気は衰えを知らず、連日オープン前から行列ができる。特に平日のランチタイム（11時30分～14時）は、ピーク時に30分から1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくない。狙い目は開店直後の11時15分前後に並ぶか、遅めのランチとして14時近くを狙うスケジュールだ。
ディナータイムの利用を検討しているなら、事前予約が鉄則となる。夜はコース料理の予約を受け付けており、数週間前には枠が埋まることも多い。フラリと訪れて入れない悲劇を避けるためにも、訪問が決まった段階での早めの電話予約、または公式Webサイト経由での空席確認を強く推奨したい。
