現代のグルメ選びにおいて、大手ポータルサイトや地図アプリのリアルな口コミは欠かせない情報源である。大手グルメサイト「食べログ」における高得点や、全国のうどん百名店への選出履歴は、同店が誇る圧倒的な品質の証左にほかならない。
さらに「Googleマップ」に寄せられた数千件規模のユーザーレビューを見ても、「太麺のコシが段違い」「出汁の旨味が忘れられない」といった驚嘆の声が並ぶ。世界中の旅行者が実名に近い形で残した評価の集積は、店舗が提供する一杯が国境や文化の違いを超えて感動を与え続けている動かぬ証拠と言えるだろう。
