賑やかな歓楽街のイメージが強い朝日町ですが、一歩路地裏へ入ると、凛とした佇まいの隠れ家的な居酒屋が姿を現します。数寄屋造りの格子戸をくぐれば、落ち着いた和の空間が広がり、プライベートな会話を気兼ねなく楽しめる完全個室や半個室を完備した店舗が点在しています。
山陰エリアでのビジネス接待や大切な会食、大人の記念日デートなど、静かな環境で上質な時間を過ごしたいシーンにおいて、これらの個室完備店は絶大な信頼を獲得しています。季節のおまかせ会席仕立てのコース料理に、地元産の銘酒を織り交ぜたペアリングでもてなせば、県外からのゲストにも喜ばれること間違いありません。週末や連休前は予約で満席になることが多いため、最低でも2週間前の事前予約が鉄則です。