ECサイトのレビュー欄やSNS、食品コミュニティに寄せられた実際の購入者の声を分析すると、横田屋本店の主力商品に対する評価は極めて高い水準を維持しています。特に支持が集まっているのは、海苔・いか塩辛・ほやの三大定番です。
「朝摘み海苔」に代表される海苔製品については、「封を開けた瞬間の磯の香りが市販品とまるで違う」「口どけが滑らかで、ご飯に巻いた瞬間にパリッと心地よい音が響く」といった絶賛の声が目立ちます。量販店で流通する安価な焼き海苔とは一線を画す厚みと艶があり、おにぎりや手巻き寿司に使うだけで食卓の格が上がると評判です。
一方、気仙沼のソウルフードともいえる「いかの塩辛」に関しては、「濃厚な肝のコクがあるのに生臭さが一切ない」「塩分が角立っておらず、日本酒の肴にも熱々のご飯にも抜群に合う」という声が多数を占めます。また、好き嫌いが分かれやすい三陸名物の「ほや」加工品についても、「横田屋本店のほや塩辛を食べて初めてほやの本当の旨味を知った」という、苦手意識を克服した利用者の体験談が複数見受けられました。
