肉の大山のもう一つの顔、それが店舗前方に広がる活気あふれる立ち飲みコーナーだ。冷えた生ビールやハイボールを片手に、出来立てのメンチカツやコロッケを味わうスタイルは、上野の居酒屋文化を象徴する光景と言える。しかし、週末や夕方のピーク時には入店待ちの行列ができることも珍しくない。
ゆったりと立ち飲みを楽しみたいなら、狙い目の穴場時間帯を把握しておくことが重要だ。おすすめは、ランチのピークが過ぎた平日14時30分から16時頃までの時間帯。このタイミングであれば、混雑を回避しながら落ち着いてドリンクや揚げ物を堪能できる。仕事休みの午後に、サクッと一杯引っかける贅沢な時間を過ごすには絶好のタイミングだ。