ネット上の口コミやSNSで頻繁に見受けられるのが、「モール内には入れたが、目的の店舗がまだ営業していなかった」という声です。この事象の背景には、ゆめタウンテナント開店時間の多層構造があります。
代表例がゆめタウンフードコート営業時間です。客席エリア自体はモール全体のオープン時刻（通常10:00）に合わせて開放されますが、各飲食店の厨房オペレーションやオーダー受付開始は10:30〜11:00に設定されていることが大半です。「10:00に席に着いてすぐ早めのランチを注文しようとしたが、レジが閉まっていた」というケースが後を絶ちません。
また、クリニックや歯科、調剤薬局、保険窓口、旅行代理店、美容室といったサービス系テナントは、ゆめタウン全体の開店時刻とは無関係に独自の診療・受付時間を定めています。サービス系施設を目的に来館する場合は、モール全体のオープン時間ではなく「テナント個別の受付開始時間」を必ず個別に調べる必要があります。
