高校選びにおける最大の関心事である卒業後の出口について、同校は他の専門高校とも普通科高校とも異なる極めてユニークな実績を示しています。公式発表の進路状況データを紐解くと、進学と就職のバランスが絶妙に保たれていることがわかります。
都立工芸高校の進路・大学進学実績における最大の強みは、東京藝術大学をはじめ、多摩美術大学、武蔵野美術大学、女子美術大学、東京造形大学といった国内トップクラスの美術大学への合格者をコンスタントに輩出している点です。普通科の高校生が放課後に画塾へ通ってゼロから実技を学ぶのに対し、工芸生は日々の授業そのものが高度な実技訓練になっているため、総合型選抜（旧AO入試）や学校推薦型選抜において抜群の突破力を誇ります。
一方で、就職希望者に対する求人倍率は常に高水準を維持しています。伝統的な印刷会社、家具・建材メーカー、模型制作会社、各種製造業など、即戦力に近い専門知識と「モノを作る胆力」を備えた生徒に対する産業界の信頼は揺るぎません。大学でさらに意匠を究める道と、若くして現場で技術を磨く道の双方が太く開かれていることこそ、工芸高校の特筆すべき強みと言えます。
