熊本といえば「日本屈指の地下水都市」として知られますが、ばってんの湯における最大のストロングポイントの一つが、サウナと水風呂の卓越したクオリティです。サウナ愛好家の間でも「熊本市東区の日帰り温泉で外せない聖地」として高い評価を得ています。
サウナ室は段差を設けた大型のスタジアム型タワーサウナを採用。室内温度は約85℃〜92℃前後に保たれており、座る段の高さによって好みの温度帯を選べる構造です。熱気が均一に循環する設計となっており、息苦しさを抑えながらしっかりと深部体温を上昇させることができます。
そしてサウナーが最も称賛するのが、サウナ直後に待ち受ける水風呂の清涼感です。阿蘇山系が育んだミネラル豊富な地下水を贅沢に掛け流しており、水温は体感で約16℃〜17℃前後と絶妙なセッティング。肌への当たりが非常に柔らかく、塩素臭の少ない澄んだ水質であるため、羽衣が素早く形成され、極上のクーリング体験を味わえます。
露天エリアには外気浴用のベンチやととのい椅子が設置されており、熊本の澄んだ外気を感じながら深いリラクゼーション状態（いわゆる「ととのい」）へと誘われます。平日・休日を問わず、熱心なサウナファンが足を運ぶ理由がここにあります。
