客観的な安全性とは別に、消費者が口にしたときの「官能評価」や「健康面での納得感」はどうだろうか。SNSやコミュニティサイトに投稿された膨大なレビューを分析すると、はっきりとした二面性が浮かび上がる。
💬 肯定派ユーザーの声（SNS・レビュー抜粋）
「120円で買えるいつものクリームパン、あのねっとりとしてチープな甘さのフラワーペーストが一番落ち着く。」
「翌日になってもパン生地が湿気ず、クリームがベチャつかないのは凄い技術だと思う。忙しい朝の味方。」
⚠️ 否定派・慎重派ユーザーの声（SNS・レビュー抜粋）
「舌の上に残る独特の油脂感がどうしても苦手。ケーキ屋さんのカスタードとは別物として割り切っている。」
「菓子パン1個で350kcal超え。フラワーペーストのカロリーと評判を調べてみたら脂質が意外と高くて驚いた。」
評価が分かれる最大の要因は「舌触りと後味」である。生乳と卵黄で作るカスタードは体温（36℃前後）でスッと溶けて消えるが、植物性油脂や澱粉で固めたフラワーペーストは口内に長くとどまる。この「濃厚でどっしりした甘さ」をノスタルジックな美味しさと受け止める人がいる一方で、油分のもたれ感として嫌う層も存在する。
