「目当ての人気園が満枠で予約できなかった」という場合でも、絶望する必要はありません。志布志市内や隣接する大崎町・曽於市周辺には、大々的な広告を出していない隠れた名園や穴場スポットが点在しています。
志布志の穴場スポットを見つける鍵となるのが、「直売所併設型の小規模農園」や「量り売り中心のハウス」です。観光ツアーを受け入れていない地域密着型の農園では、当日分の赤熟いちごの生育状況に応じて朝9時前後から当日受付を実施しているケースがあります。
当日枠を狙う場合は、訪問当日の開園直後（午前8時30分〜9時頃）に電話で受け入れ可否を確認するのが最も確実なアプローチです。いちごは午前中の早い時間帯ほど果肉が引き締まって冷たく、最も美味しい状態を味わえるため、早起きして現地へ向かう価値は十分にあります。
