ラ・ムー姫路南店の安さの真相は?24時間営業と100円たこ焼きを徹底検証

ラ・ムー姫路南店の安さの真相は?24時間営業と100円たこ焼きを徹底検証

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店内に一歩足を踏み入れると、大手スーパーの相場を大きく下回るプライスカードが視界を埋め尽くします。この驚異的な安さを生み出している根源は、運営母体である大黒天物産が構築した独自のビジネスモデルにあります。

最大の強みは、商品の企画・製造から物流、店舗販売までを一貫して自社で完結させる製造小売(SPA)モデルです。自社の巨大食品加工拠点で大量生産されるプライベートブランド「D-PRICE(ディープライス)」は、中間マージンを極限まで削ぎ落とすことで圧倒的な低価格を実現しています。調味料や飲料、乾麺といった日配品から日用品に至るまで、他社の追随を許さない価格設定が施されています。

さらに現場で目を引くのが、徹底したオペレーションの合理化です。商品はダンボール箱の上部を切り取っただけの状態でパレットごと陳列される「段ボール陳列(ボックス陳列)」を採用。品出しにかかる人件費を大幅に圧縮しています。装飾を排した倉庫スタイルの売場設計や、現金を主軸とした決済システムによる手数料削減など、見えないコストを削り落とす企業努力が、日々の激安価格へと直結しています。

山田 真由
著者

山田 真由

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