セボンスターの歴史は1979年に幕を開けました。当時、女の子向けの本格的なペンダント付き食玩は画期的で、発売直後から爆発的な人気を博しました。
時代とともにデザインや仕様は目覚ましい進化を遂げています。定番の「キラキラメッキタイプ」をはじめ、光沢が美しい「オーロラプラタイプ」、透明感あふれる「ジュエルタイプ」、さらには2つのパーツが組み合わさった「ダブル宝石タイプ」など、歴代シリーズで生み出されたバリエーションは数千種類に及びます。
特にレアメッキカラーや宝石の組み合わせは希少価値が高く、熱心なファン同士による交換やコレクション鑑賞会が活発に行われるなど、世代を超えたホビー文化として確立されています。