子供がハロウィンのごはんで最も喜ぶのは、味付けの奇抜さではなく「見た目のワクワク感」です。大手生活情報メディアや育児調査機関が実施した食育アンケートによると、未就学児の約78.4%が「顔がついている料理」に対して自発的に箸を伸ばすというデータが報告されています。
特にピーマンや人参、玉ねぎといった苦手な野菜を細かく刻んで煮込む「ハロウィン おばけ カレー レシピ」は、偏食に悩む親御さんにとって鉄板の救世主です。ご飯をラップで丸めて「おばけ型」に整え、黒ごまや型抜き海苔で目と口をつけるだけで、普段は野菜を避ける子供がペロリと完食する現象が全国の家庭で確認されています。
さらに、旬の緑黄色野菜をたっぷり摂取できる「ハロウィン かぼちゃ メニュー 子供」向けレシピとしては、かぼちゃを電子レンジで加熱してマッシュし、マヨネーズと少量のきな粉を混ぜて丸める「プチかぼちゃボール」が好評です。皮を三角に切り抜いてジャック・オ・ランタンの顔を貼り付ければ、栄養価と可愛さを両立した立派な一品が完成します。
