【噂】 栄 韓国 料理 ファン必見の最新情報 #726の総合ガイドをご紹介します。役立つ情報が詰まっています。

栄3丁目を中心に増えているのが、従来の居酒屋スタイルとは一線を画す「ネオ・マッコリバー」です。微炭酸の生マッコリや、果実をふんだんに使ったクラフトマッコリをワイングラスで提供するスタイルが定着しました。これらに合わせるのは、愛知県産の食材を隠し味に使ったモダンなコリアンタパス。八丁味噌を少し加えた特製チゲや、三河産の豚肉を使ったポッサムなど、ローカルと本場の融合が新たな味覚の扉を開いています。