育ち盛りの子どもや、しっかり食べたい家族がいる家庭では、ボリュームと食べやすさの両立が欠かせません。子供受け抜群の洋風メニューや、白米が止まらなくなるガッツリ系メインおかずも、下ごしらえの工夫次第で短時間で仕上がります。
子供に圧倒的人気を誇る「タコライス風ひき肉炒め」は、合い挽き肉をケチャップ・ウスターソース・カレー粉少々で炒め、ご飯の上にレタスやチーズとともに乗せるだけのスピードメニューです。野菜が苦手な子どもでも、スプーンでペロリと平らげてくれます。
また、食べ応えを重視するなら「厚切り豚バラと大根のポン酢バター炒め」が抜群の威力を発揮します。薄いいちょう切りにした大根は火通りが早く、コクのあるバターにさっぱりとしたポン酢が絡み合い、男子受け抜群の主菜があっという間に食卓へ並びます。
