越後湯沢Hatago井仙を徹底解剖！魚沼キュイジーヌと源泉の贅沢にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。

客室はそれぞれ間取りや趣が異なり、何度訪れても新しい発見がある。ベッドには良質な睡眠を約束する特注マットレスを採用し、窓辺のリビングスペースには雪国の手仕事を感じる家具が配されている。

1階にあるカフェ「水琴館」で温泉水を使って淹れられたドリップコーヒーを味わい、夜には囲炉裏のあるラウンジで新潟の地酒を傾ける。宿の中で過ごす時間の一分一秒が、雪国のリズムと美しく調和していく。