前橋花火大会と切り離せないのが、会場周辺に立ち並ぶ屋台・出店群です。公式発表によると、国体道路周辺に露店出店エリアが設置され、焼きそば・たこ焼き・かき氷・唐揚げなど王道の縁日グルメが揃います。近年は台湾屋台風のグルメや地元群馬の食材を使ったブースなど、バラエティが増えている傾向もあり、SNSでは「食べ歩きだけでも楽しい」という声が多く上がっています。
Xや5ch、知恵袋の口コミを検証したところ、「国体道路のエリアは早い時間から混雑が始まる」「目当ての屋台が売り切れる前に早めに購入すべし」というリアルな情報が頻出します。また、仮設トイレについては「例年並びが激しい」という指摘が多く、開演前の済ませどきが重要と地元民は口を揃えます。混雑のピークは花火開始直前〜終了後30分程度。屋台での買い出しは花火前に済ませ、のんびり楽しむのがベストな流れです。
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