その名が一躍全国区となった大きなきっかけの一つが、テレビ東京の人気番組『デカ盛りハンター』での放映だった。画面いっぱいに映し出された常識破りのボリュームと、それを支える確かな味わいは、視聴者に強烈なインパクトを与えた。
放送直後から問い合わせが殺到し、遠方から駆けつけるファンも急増。しかし、メディアに大々的に取り上げられても店の姿勢はぶれない。見栄えだけに頼るのではなく、食材の本質的な旨味を最大限に引き出す努力を怠らない姿勢こそが、一過性のブームに終わらずファンを増やし続ける理由だ。
その名が一躍全国区となった大きなきっかけの一つが、テレビ東京の人気番組『デカ盛りハンター』での放映だった。画面いっぱいに映し出された常識破りのボリュームと、それを支える確かな味わいは、視聴者に強烈なインパクトを与えた。
放送直後から問い合わせが殺到し、遠方から駆けつけるファンも急増。しかし、メディアに大々的に取り上げられても店の姿勢はぶれない。見栄えだけに頼るのではなく、食材の本質的な旨味を最大限に引き出す努力を怠らない姿勢こそが、一過性のブームに終わらずファンを増やし続ける理由だ。