一食あたりのPFC（タンパク質・脂質・炭水化物）バランスを完璧に整えられる点こそ、この料理がボディメイク愛好家に愛される最大の理由だ。茶碗一杯で十分なタンパク質を補給でき、余計な油分はカット。さらに小分けにして冷凍保存しておけば、忙しい朝やトレーニング後の栄養補給にも即座に対応できる。
具材にブロッコリーの茎や舞茸、ひじきなどを加えることで、ビタミンやミネラルの補給も同時に完了する。日々の献立に賢く組み込むことが、無理なく理想の体型を維持する最強の近道となるはずだ。 （出典: ささみ 炊き込み ご飯（Yahoo!ニュース））
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