赤と緑のドレンチェリーが輝くクッキーは、単なるノスタルジーの対象にとどまらず、豊かなバターの風味と職人的な絞り出しの美しさが融合した、完成された日本の洋菓子文化の遺産です。
手に入りにくい材料の調達ルートを把握し、バターの温度と水分管理という基本を押さえれば、家庭でも驚くほど本格的でサクサクとした昭和レトロクッキーを焼き上げることができます。休日のティータイムに、どこか懐かしく愛らしい手作りクッキーを添えて、心安らぐひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 （出典: ドレン チェリー クッキー（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
