広島県呉市に本社を置く株式会社藤三は、100年以上の歴史を刻んできた地域屈指の老舗企業です。現在では呉市内のみならず、広島都市圏や東広島エリアにまで店舗網を広げ、広島県民の生活に深く根付いています。
同社が展開する店舗形態は、地域密着で生鮮食品から日配品までをバランスよく揃える標準店舗「スーパー藤三」と、まとめ買い需要やメガディスカウントに対応する大型業態「ビッグハウス(BIG HOUSE)」に大別されます。利用者の生活圏や家族構成に合わせて使い分けができるフォーマット設計が、幅広い世代から選ばれ続ける土台となっています。
また、店舗運営においては地域ごとの食文化を色濃く反映している点が大きな特徴です。瀬戸内海の豊かな漁場から水揚げされる新鮮な鮮魚や、広島県民に馴染み深いローカル調味料、呉の名物グルメなどを日常の食卓に届ける流通ネットワークが確立されています。単なる価格訴求にとどまらず、地元生産者との結びつきを大切にする姿勢が、競合他社にはない信頼感を醸成しています。