滞在体験の満足度を大きく左右するのが「食」のクオリティです。ANAクラウンプラザホテル岡山の朝食に関する口コミを分析すると、地元岡山の豊かな食文化を取り入れたメニュー構成が絶賛されています。
朝食会場となる「カジュアルダイニング ウルバーノ」では、シェフが目の前で焼き上げるライブキッチンのオムレツに加え、岡山名物の「ままかりの酢漬け」や「鰆（サワラ）の塩焼き」、「黄ニラ雑炊」、蒜山（ひるぜん）ジャージー牛乳など、瀬戸内・岡山の味覚を存分に堪能できます。朝食会場の混雑状況が客室のテレビモニターからリアルタイムで確認できるシステムも、ストレスフリーな朝の過ごし方をサポートしています。
また、館内には朝食以外にも魅力的なダイニングが揃っています。
- カジュアルダイニング ウルバーノ：季節のフルーツや地元食材を取り入れたANAクラウンプラザホテル岡山のランチビュッフェやアフタヌーンティーが大人気。
- 鉄板焼 くり：最上階20階に位置し、岡山の美しい夜景を眼下に、厳選された黒毛和牛や瀬戸内の新鮮な魚介を目の前で焼き上げる極上の鉄板ダイニング。
- 和食 廚せん（くりやせん）：落ち着いた数寄屋風の空間で、四季折々の会席料理や地酒を静かに味わえる日本料理の名店。結納や顔合わせ、ビジネス接待にも重宝。
