函館空港から車で約10分、函館市電の湯の川温泉停留所からも徒歩圏内という好立地に位置する湯の川観光ホテル祥苑。大手旅行予約サイトにおける評価スコアはおおむね3.6〜3.9点（5点満点中）前後で推移しており、「価格に対して満足」「気兼ねなく温泉と酒を楽しめる」という肯定派と、「建物の老朽化や混雑が気になる」という慎重派で二極化する傾向が見られます。
観光庁や宿泊業界の動向データが示す通り、昨今のインバウンド回復と物価高騰により、函館市内の宿泊単価は上昇傾向にあります。その中にあって、1泊2食付き・アルコール飲み放題付きで1万円前後から泊まれる最安値宿泊プランを提示し続ける同ホテルは、家族連れや学生グループ、一人旅のシニア層にとって貴重なセーフティネットとしての役割を果たしています。
