インターネット上の断片的な情報によって、訪問前に誤ったイメージを抱いてしまうケースも少なくありません。ここでは、新垣家に関して散見される代表的な誤解と、現場取材で判明した実態を是正します。
一つ目の誤解は、「民謡ライブや大音量のBGMで盛り上がる賑やかな観光居酒屋」というイメージです。沖縄料理店といえば三線ライブを売りにする店舗も多いですが、新垣家は料理とお酒のペアリングを静かに堪能するための落ち着いた食事処・小料理屋の佇まいを大切にしています。歓声を上げて騒ぐような飲み会には不向きであり、会話と料理をじっくり味わう大人の空間として機能しています。
二つ目の誤解は、「予約なしでも少し待てば入れるだろう」という認識の甘さです。繁忙期の週末はもちろん、平日のディナータイムでも席数が限られているため、当日予約なしで訪れたグループが満席で入店を断られる光景は日常茶飯事となっています。「せっかく足を運んだのに無駄足になった」という失敗を防ぐためにも、事前計画が不可欠です。
