週末の家族団らんで、この不思議な脳の仕組みを体験してみてはいかがだろうか。方法は驚くほど簡単だ。
まず、市販のイチゴ、メロン、レモンのシロップと、アイマスク、ノーズクリップ（または指で鼻をつまむ）を用意する。被験者にアイマスクとノーズクリップを装着させ、スプーン1杯のシロップ氷を口に運ぶ。この状態で銘柄を当てられる人はほぼゼロだ。次に鼻クリップだけを外すと、一気に香りが抜け「あ、イチゴだ！」と声が上がる。最後に目隠しを外すと、鮮やかな色彩が脳の認識を決定づける。子供たちの驚く顔と歓声は、夏の最高の思い出になるはずだ。
