そのまま食べても完成された美味しさですが、少しのアレンジを加えることでバリエーションが一気に広がります。
記者のおすすめは「ハチミツ×粗挽きブラックペッパー」の組み合わせです。揚げたての熱々にハチミツをとろりとかけ、黒胡椒をたっぷり挽くだけで、甘じょっぱさがクセになるバル風の極上タパスへと昇華します。
さらに、市販のトマトソースやサルサソースを添えてディップスタイルにすれば、酸味が油っぽさをリフレッシュし、最後まで飽きずに楽しめます。カレーのトッピングや、ホットドッグ用のパンに挟むといったボリューミーなアレンジも抜群の食べごたえを誇ります。
