良かれと思って普段食べている健康食が、内視鏡検査においては最大の障害になることがあります。大腸内視鏡における食物繊維の検査への影響は極めて大きく、不溶性食物繊維は人間の消化酵素では分解されずにそのまま腸内に残ってしまいます。
特に大腸検査前に避けるべき食品として、以下のカテゴリーは3日前から徹底して排除してください。
- 種子類・粒状のもの：ゴマ、キウイフルーツやイチゴの種、トマトの皮と種、トウモロコシ
- 海藻・きのこ類：ワカメ、ヒジキ、海苔、シイタケ、エノキ（腸壁にへばりつき吸引口を詰まらせる原因になります）
- 根菜・繊維質の野菜：ごぼう、レンコン、セロリ、キャベツ、タケノコ
- 豆類・雑穀類：玄米、雑穀米、大麦、納豆、小豆
- こんにゃく・しらたき：消化されず原形のまま残るため厳禁
特にイチゴやキウイの微小な種、料理にふりかけた白ゴマなどは、内視鏡スコープの先端にある細い吸引孔（約2.8〜3.8mm）を詰まらせて検査機器のトラブルを引き起こす要因にもなります。
