「寿製麺よしかわ」へ足を運ぶ際、絶対に把握しておくべきなのが店舗ごとの立地特性と設備面の違いです。本店である上尾、大型ロードサイド型の川越、そして都内唯一の拠点である西台では、狙うべき時間帯や交通手段が明確に異なります。
上尾本店は、住宅街と幹線道路が交差するエリアに位置し、店舗敷地内に約15台分の専用駐車場を備えています。郊外店らしい落ち着いた佇まいながら、開店30分前にはすでに車内で待機する常連客が目立ちます。平日のランチタイムでも30分前後、休日は45分から1時間超の待ち時間が発生するのが通例です。席数はカウンターを中心にテーブル席も配置されており、単身者からシニア層まで幅広い客層を受け止めています。
一方、ファミリー層や遠方からのドライブ需要を一手に担うのが川越店です。広大な専用駐車場（約30台規模）を完備しており、広々とした店内にテーブル席や小上がり席を多めにレイアウト。週末のピークタイムにはファミリー連れのグループで大盛況となりますが、席数が多いぶん回転率は比較的良好です。ただし、休日の12時台は駐車場待ちの車列ができることもあるため、11時の開店直後か14時以降のオフピークを狙うのが賢明です。
都心部からのアクセスに優れるのが、都営三田線西台駅から徒歩圏内に位置する西台店です。こちらは駐車場がなく、近隣のコインパーキングを利用する都市型店舗。座席はカウンターメインで構成されており、ビジネスパーソンや一人客が中心のため、行列の進み自体は極めてスピーディーです。昼の営業終了間際や夜営業の早い時間帯であれば、15分から20分程度の比較的短い待ち時間で入店できるケースが多く見られます。
