大人数が集まるイベントやバーベキューで1玉丸ごと、あるいはスイカ 半分 切り方に悩む場面は多いものです。皮付きのまま手早く大量に切り分ける定番スタイルでも、包丁の入れ方ひとつで作業効率が倍増します。
大人数向けにスイカ 切り分け方 大人数を実践する場合、まず半玉をさらに縦半分に切って1/4の舟形を作ります。ここから定番のスイカ 皮付き 切り方 定番へ進む際、上から薄くスライスするだけでなく、あらかじめ皮と果肉の境界線に沿って包丁の刃を左右から滑り込ませておきます。完全に切り離さず、果肉を皮の上に載せた状態で横から均等幅にカットを入れると、食べる人が皮から果肉をスッと外せる状態になり、野外でもゴミの分別が格段にスムーズになります。
また、1/4カットにした状態で果肉部分だけに1.5cm幅の斜め格子状の切り込みを入れ、皮を大きく反らせる「スイカボート」スタイルにすると、一口大の果肉がポコポコと浮き上がり、トングやフォークで簡単に取り分けられるパーティー仕様へと昇華します。
