地域密着型の大衆食堂として確固たる地位を築く津田屋食堂。その最大の強みは、飾らない日常食を極上のクオリティへと引き上げる丁寧な職人仕事にあります。長年継ぎ足されてきたタレや、毎朝一番に引かれる天然出汁の風味は、チェーン店では決して再現できない深いコクとキレを生み出しています。
店内の品書きに並ぶ津田屋食堂のメニューは、日替わりの定食から丼もの、麺類まで多岐にわたります。中でも注文率の高い人気看板メニューといえば、サクサクの衣にジューシーな肉汁を閉じ込めた特製カツ丼や、出汁の旨味が際立つ肉うどん・ラーメン類、そして香ばしい焼き魚定食です。訪れた利用者の実食レビューを分析すると、「どれを頼んでも外れがない」「一口目で出汁の厚みに驚かされる」といった声が圧倒的多数を占めています。
気になる値段・価格帯は、主要な定食や丼ものが750円〜1,050円前後、麺類が600円〜850円前後と、現代の外食市場において極めて良心的な設定です。単に安さだけを売りにするのではなく、自家製の小鉢やお新香、具だくさんの味噌汁が添えられた充実の定食スタイルが、常連客の心を掴んで離しません。
