ケーキ4号は何人分？直径12Cmのサイズ感と人数別の満足度を徹底解説に関する疑問や疑問点をわかりやすくまとめました。詳細を読もうことができます。

洋菓子の世界における「号」という単位は、日本古来の尺貫法である「寸（約3cm）」に由来しています。つまり、ケーキ4号の直径は「4寸＝約12cm」です。一般的なCD・DVDのディスク直径がちょうど12cmであるため、手のひらを広げたサイズに近いコンパクトな円形をイメージすると分かりやすいでしょう。

一般的にパティスリーや洋菓子メーカーが推奨する号数ごとの人数目安は下表の通りです。

ホールケーキの高さは通常5cm〜7cm程度あり、フルーツや生クリームのデコレーションが加わることで、平面の寸法以上にしっかりとした立体感と重量感があります。