「銀座で寿司を食べる」という体験には、特別な高揚感が伴います。寿司処まる伊 銀座総本店が多くの人々から支持される理由は、その特別な体験を手の届く価格で提供しながら、職人としての妥協なき仕込みと驚きを一杯の丼や一握りの寿司に凝縮させているからです。
表面だけでなく中からも溢れ出す「づけあなちらし」の豊かな旨味は、一度味わえば行列に並んででも再訪したくなる理由を明確に教えてくれます。混雑する時間帯や自身の好みをしっかりと見極めた上で、ぜひ銀座が誇る本物の江戸前寿司の心意気を体感してみてください。 （出典: 銀座 まる 伊 寿司（Yahoo!ニュース））
