ネット上の情報や体験談の中には、現在の運用実態と食い違っている「よくある誤解」が存在します。無駄な手間を避けるためにも、以下の事実は押さえておきたいところです。
誤解①：「電話すれば口頭で席を予約できる」という思い込み
食べログ等の情報に電話番号が記載されているため、電話での席予約を試みる方がいます。しかし、スシローの基本オペレーションにおいて座席予約は原則として公式アプリまたは公式LINE受付に一本化されています。店舗直通電話でスタッフが手書きで予約台帳に書き込むような仕組みは存在しません。
誤解②：「フェア商品は夜遅くに行っても必ず食べられる」という誤算
数量限定の目玉ネタや特別価格の大とろ等は、1日の準備数が決まっている場合があります。日曜日などの超混雑日には、ディナーのピークである19時過ぎの段階で「本日分完売」のタッチパネル表示が出ることも珍しくありません。限定ネタを確実に狙うなら、ランチ帯から16時台の早い時間帯が鉄則です。
