地方の老舗酒蔵の片隅で途絶えかけていたウイスキー造りが、クラウドファンディングによる共感の輪と、世界初の鋳造蒸留器「ZEMON」という技術革新によって、いまや世界が称賛するクラフトディスティラリーへと羽ばたきました。
三郎丸蒸留所が提示しているのは、単なるスモーキーウイスキーの美味しさだけではありません。高岡の鋳物文化や北陸の風土、そして蒸留所間の垣根を越えた原酒交換など、日本のクラフトマンシップが世界と戦うための新たなエコシステムそのものです。限定ボトルの抽選に挑戦するもよし、富山・砺波の地に足を運んでZEMONの重厚な輝きを体感するもよし。その進化の軌跡にリアルタイムで触れる価値が、いま三郎丸蒸留所には満ちています。 （出典: 三郎 丸 蒸留 所（Yahoo!ニュース））
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