現地取材と利用者の声から浮き彫りになったのは、「曜日と時間帯による混雑の二極化」と「不規則な定休日」という訪問前の盲点です。
土日祝日の13時30分から16時30分にかけては、主要ロースタリーや話題のスイーツ店で待ち時間が30分〜60分以上に達することが常態化しています。また、周辺の現代美術館（MOT）の企画展入れ替え時期や特別展の開催日には、美術館近隣のカフェへ一気に人が流れる現象が見られます。
さらに見落としがちなのが、店舗の営業時間・定休日です。清澄白河の個人経営カフェは「月曜日・火曜日定休」あるいは「不定休」を設定しているケースが多く、月曜日に訪れると目当ての店が軒並み休業していたという事態に陥りがちです。公式Instagramのストーリーズ等で直前の営業スケジュールを確認しておくことが不可欠です。
