セルリアンタワー渋谷の真髄は、その充実を極めたダイニングシーンにもあります。接待や会食、親族の慶事からプライベートな会合まで、あらゆるシチュエーションに応える名店が集結しており、セルリアンタワー渋谷 レストラン 評判は都内ホテルの中でも常にトップクラスの評価を獲得しています。
特にビジネスパーソンや近隣の感度の高い大人たちで連日賑わいを見せるのがセルリアンタワー渋谷 ランチの数々です。メインロビー階のタワーズレストラン「クッカーニャ」では、南欧の薫り漂る洗練されたプロヴァンス料理を洗練されたプレゼンテーションで楽しむことができます。さらに特筆すべきは、日本の四川料理界を牽引してきた陳建一氏の思想を受け継ぐ「スーツァン・レストラン陳」です。伝統の香辛料を駆使しながらも繊細な日本食材と調和させたモダン四川料理は、多くの美食家を唸らせており、ランチタイムのビジネス会食でも外さない鉄板の選択肢として認知されています。
女性層を中心に予約困難な人気を誇っているのが、ロビー階のガーデンラウンジ「坐忘」で提供されるセルリアンタワー渋谷 アフタヌーンティーです。日本庭園「閑坐庭」を望む開放的なアトリウム空間で、三段スタンドに美しく盛られた季節のプティフールやセイボリーを楽しめます。約30種類に及ぶティーセレクションは、名門「ロンネフェルト社」の紅茶やこだわりの中国茶、日本茶がフリーフローで提供され、スタッフによるサーブのタイミングも極めて的確です。
夜の帳が下りた後に訪れたいのが、タワー最上階40階に位置するセルリアンタワー東急ホテル バー ベロビストです。店名はスペイン語の「Bello（美しい）」と「Vista（眺望）」を合わせた造語であり、その名の通り、地上150メートルから見下ろす都心のきらめきは圧巻の一言。世界大会で受賞歴を持つトップバーテンダーが創り出すアーティスティックなカクテルや、厳選されたヴィンテージワイン、そして心地よいジャズの生演奏が、大人の夜をドラマチックに演出します。
