電子レンジ炊飯では、使用する容器の材質と形状が仕上がりのクオリティや利便性を大きく左右します。
1. 耐熱ガラス容器（iwaki、HARIO等）
熱伝導の安定性と衛生面で最も優れているのが、耐熱ガラス容器です。厚手のガラスは急激な温度変化に強く、遠赤外線効果に近い均一な蓄熱性を発揮するため、炊き上がりのふっくら感が際立ちます。深型ボウル（1.5L以上）を選ぶことで吹きこぼれを劇的に抑えられます。
2. 保存容器・タッパー（耐熱140℃以上）
手軽さを最優先するなら、ポリプロピレン製の耐熱タッパーが活躍します。レンジ炊飯 タッパー手順としては、フタを完全に密閉せず、対角線上に軽く隙間を開けて加熱するのが鉄則です。密閉したまま加熱すると内圧が高まりフタが吹き飛ぶ危険性があります。
3. ジップロックコンテナー・フリーザーバッグ
深型のジップロックコンテナーは蒸気循環が良く、そのまま冷蔵・冷凍保存へ移行できるため一人暮らしの時短ワザとして抜群の効率を誇ります。ジップロックでのレンジ炊飯時は、耐熱温度（140℃）を確認し、油分を含む具材を混ぜた炊き込みご飯は温度が上がりすぎるため避けるのが安全です。
