道具にはそれぞれ適材適所があります。魚焼きグリルによるピザ調理が抜群のパフォーマンスを発揮するケースと、別の手段を選んだほうが無難なケースの境界線を明確に提示します。
魚焼きグリル調理を即座に導入すべき人
- ピッツェリアのような「外パリッ・中モチッ」の本格食感を自宅で手軽に楽しみたい人
- 仕事や家事の合間に、予熱時間ゼロで5分以内にサッと食事を完成させたいタイパ志向の人
- 1〜2人暮らしで、直径18〜22cm前後のジャストサイズピザを1枚ずつ焼くライフスタイルの人
- オーブンレンジの電気代や、夏場に部屋全体が熱くなるのを抑えたい省エネ志向の人
オーブンレンジ等ほかの調理器具を選ぶべき人
- ホームパーティーなどで、直径30cm以上の超大型ピザや複数枚を一度に同時に焼き上げたい人（グリルの間口・高さ制限を超えるため）
- 具材を山盛りに積み上げた極厚のアメリカン・ディープディッシュピザを焼きたい人（上火との距離が近すぎて中まで火が通る前に具の頂点が焦げるため）
- 調理中の火加減調整や様子見を一切せず、全自動ボタン一つで完全放置したい人（グリルは火力が強いため目視確認が必須）
