昭和末期の1988年、エースコックが世に送り出した「スーパーカップ1.5倍」は、それまでのカップ麺業界の常識を根底から覆しました。当時のレギュラーカップ麺は麺重量60g前後が主流でしたが、同社は「若者に1杯で確かな満腹感を提供したい」という思いから、麺重量90g（約1.5倍）という規格外のボリュームを提示したのです。
開発当時のインタビュー記録や業界資料を紐解くと、単に麺の量を増やしただけでは「途中で麺がふやけてスープがぬるくなる」という致命的な壁に直面したことが明かされています。エースコックはこの課題を克服するため、最後まで弾力を保つ太麺の開発と、大容量でも旨味が薄まらない濃厚で力強いスープの研究に心血を注ぎました。
時代の変遷とともに、麺は「ガッシリ3Dめん」「カドメン」、そして喉ごしと噛みごたえを極めた「THE のどごし麺」へと進化を遂げています。食べ盛りの学生時代に胃袋を満たされた体験が原体験となり、大人になっても無性に食べたくなる「ソウルフード」として世代を超えて定着しています。
