今回の売場刷新で最も劇的な変化を遂げたのが、1階の食品フロアだ。オープンキッチンを配した「ここ de クック」スタイルのデリカコーナーでは、焼き立てのピザや店内で仕上げる本格総菜が次々と並べられていく。取材中も、香ばしい匂いに誘われた買い物客が立ち止まり、次々と商品を手に取っていた。
冷凍食品コーナーの拡充ぶりも凄まじい。日常使いの定番品から全国の名店グルメ、さらには本格的な輸入スイーツまで、巨大なリーチイン型ショーケースが整然と並ぶ光景は圧巻だ。共働き世帯や単身者の時短ニーズを満たしつつ、家飲み需要を刺激するプレミアムなラインナップが隙間なく配置されている。
ヘルス＆ウエルネスゾーンも見逃せない。オーガニック食品やアレルゲン配慮商品を一角に集約し、健康志向のファミリー層が迷わず選べる動線設計へと改められた。売場全体の通路幅が拡張されたことで、ベビーカーや車いすでのすれ違いも驚くほどスムーズだ。
