ハレの日の食事やビジネスの接待、大切な人への差し入れとして根強い需要を誇るのが百貨店の食品フロアです。バイヤーが厳選した名店が集うデパ地下お弁当おすすめエリアには、旬の味覚を散りばめた季節限定の折詰や、老舗洋食店のハンバーグ弁当などが美しく並びます。
さらに近年注目されているのが、完全予約制を中心とした高級弁当テイクアウト専門店の台頭です。厳選されたA5ランク銘柄牛のすき焼き重や、職人が一貫ずつ丁寧に仕込んだ押し寿司など、3,000円〜5,000円台のプレミアムな価格帯でありながら、記念日や役員会議のおもてなし用として確固たるポジションを築いています。
