かつて命の危機さえ囁かれた体重問題だが、現在の健康状態は非常に安定している。徹底した食事管理と医療サポート、そして日々のトレーニングによって、かつての過酷な負荷から解放された軽やかな表情を見せている。「生きていること、笑えることが何よりの贅沢」と語る笑顔には、壮絶な減量手術とリハビリを乗り越えた者だけが持つ深みがある。
そして今、ハワイ州オアフ島を拠点に動き出している最新プロジェクトの全貌が明らかになった。それは、恵まれない子どもたちの教育支援と、伝統的なハワイアンカルチャーおよび食文化を次世代へ継承する複合的なチャリティ・コミュニティの設立だ。観光地としてのハワイだけでなく、地元の人々が誇りを持てる持続可能な雇用の創出を目指し、自ら先頭に立って現地での調整を進めている。