Q1：100均のシリコン型を使う際、内側にバターや油を塗る必要はありますか？
A1：初回使用時や油分の少ない生地を焼く場合は、薄くバターやオイルスプレーを塗布することをおすすめします。一般的なパウンドケーキ生地はバターを多く含むため2回目以降は塗らなくてもきれいに抜けますが、薄く塗ることで側面に香ばしい焼き色が付きやすくなります。
Q2：竹串を刺して生地がついてこないのに、冷ますと中央が凹んでしまいます。原因は何ですか？
A2：焼き不足による「腰折れ」現象です。オーブンから取り出した直後に、型ごと10cmほどの高さから調理台の上にトンと落として蒸気を抜く（ショックを与える）ことで、焼き縮みや中央の沈み込みを大幅に防ぐことができます。
Q3：ダイソーのフッ素加工金属型は、食器洗い乾燥機（食洗機）で洗っても大丈夫ですか？
A3：食洗機の使用は避けてください。アルカリ性洗剤や高温の水流によってフッ素コーティングが急速に劣化し、サビの原因となります。中性洗剤と柔らかいスポンジで優しく手洗いし、水気を完全に拭き取って乾燥させることが長持ちの秘訣です。
