宮崎のソウルフードから全国区のカルチャーへと飛躍を遂げた「辛麺屋桝元」。その本山である宮崎本店での食事体験は、単なる辛味の刺激にとどまらず、計算し尽くされた出汁の旨味と独自の麺食感がもたらす極上のエンターテインメントです。
黄金比である3〜5辛のこんにゃく麺を軸に、トロトロなんこつやチーズトッピングを自在に組み合わせることで、その日の体調や好みに合わせた究極の一杯に出会うことができます。混雑するピーク時間帯を巧みに避け、事前の知識を持って暖簾をくぐることこそが、宮崎本店を120％楽しむための決定的な鍵となります。 （出典: 辛 麺 屋 桝元 宮崎 本店（Yahoo!ニュース））
