SNSや大手レシピ投稿サイトにおける厚揚げ時短レシピ評判を定性調査すると、単に「おいしい」という感想にとどまらず、家事負担の軽減に対する切実な喜びの声が目立ちます。
大手コミュニティサイトの投稿や知恵袋のレビューでは、「包丁を使わずキッチンバサミで切り、ホイルごと捨てれば洗い物はゼロ」「子どもが『今日のピザおいしい！』と喜んで食べたのが実は厚揚げチーズ焼きだった」「仕事で力尽きた日、5分で温かいタンパク質が摂れる救世主」といったリアルな体験談が寄せられています。
取材班が実際に複数の市販厚揚げ（絹厚揚げ・木綿厚揚げ）を用いて調理検証を行ったところ、調理開始から食卓に並ぶまでの実測時間は平均5分40秒でした。フライパン調理と比較してコンロの油跳ね掃除が一切発生しない点も、日々のタイパ向上に大きく寄与していることが確認できました。
