店内に掲げられる「本日の日替わり黒板（ホワイトボード）」は必見です。定番の「本まぐろ中とろ」はきめ細やかなサシが入り、口溶けの良さが際立ちます。また、白身魚の王様である天然真鯛やヒラメ、鮮度が命のアジやイワシなどの光り物は、当日仕入れた魚を職人が店内で丁寧に三枚おろしにして提供されます。
平日11:00〜14:30頃に提供されるランチメニューは、地域住民や近隣ビジネスパーソンの争奪戦となる看板商品です。握り10貫に自家製厚焼き玉子、旨味が凝縮された大名椀アラ汁が付いたセットが1,000円台前半から味わえ、同価格帯のランチでは頭一つ抜けた満足感を誇ります。
