SNSや大手グルメサイトに寄せられたリアルな口コミや評判を分析すると、訪問者の満足度は極めて高い水準を維持しています。
「ステーキだと最後にもたれてしまうが、出汁茶漬けのおかげで最後まで美味しく食べ切れた」「わさびと神戸牛の相性が想像を超えていた」といった味に関する絶賛の声が多く見られます。一方で、「週末は予約なしだと1時間以上待つ」「席数が限られている隠れ家店が多い」といった混雑に関する注意喚起も目立ちます。
また、この熱波は関西圏にとどまらず、東京の店舗にも広がっています。銀座や六本木、日本橋などの高級和食店や肉割烹が神戸牛を取り入れたひつまぶし御膳をランチタイム限定で提供し、都心のビジネスパーソンやインバウンド客の間で大きな話題を呼んでいます。
