犬が蜂に刺された際、現れる症状は局所的な反応から全身性の重篤なショックまで多岐にわたります。特に好奇心旺盛な犬は、顔周り（マズル、唇、鼻先）や前足を刺されるケースが全体の約70%以上を占めます。
刺された直後に現れる主な症状は以下の2段階に大別されます。
1. 局所反応（刺傷部位の炎症）
刺された箇所が赤く腫れ上がり、強い痛みから「キャン」と甲高い声を上げて患部をしきりに舐めたり、前足で顔を引っ掻いたりします。数時間かけて顔全体がパンパンに腫れ上がる「ムーンフェイス」状態になることも少なくありません。局所反応のみで全身状態が良好であれば命に別状はないことが多いものの、気道周辺が腫れると物理的な気道狭窄を引き起こすリスクがあります。
2. 全身性アナフィラキシーショック（即時型アレルギー）
蜂毒に対する抗体を持つ犬が再度刺された場合や、毒性の強いスズメバチに複数箇所刺された場合に発症します。刺傷後数分から30分以内に以下の危険なサインが急激に現れます。
- 呼吸器の異変：ゼーゼー・ヒューヒューという喘鳴、口を開けて激しく呼吸する、舌や歯茎が紫色になる（チアノーゼ）。
- 循環器・消化器の破綻：突然の嘔吐、大量の涎（よだれ）、失禁、下痢、起立不能、意識混濁。
- 全身の虚脱：足元のふらつき、体温低下、脈拍の急激な微弱化。
これらのアナフィラキシー症状が1つでも確認された場合、一刻の猶予も許されません。直ちに動物病院への緊急搬送が必要です。
